Sonstige Abfüllungen aus den Lowlands


The Gauldrons, (Campbletown) streng limitiert auf 570 Flaschen

Inhalt , 0,7 Liter, 46,2 % Alc.Vol.

 

Das streng limitierte (570 Flaschen)  (inoffizielle) sechste Mitglied der Remarkable Regional Malts öffnet sein zweites Batch! Der Vertreter der Region Campbeltown überzeugt erneut mit einer schönen maritimen Salzigkeit, einem leichten Rauch und einer schönen Süße.
 

Aroma: brauner Zucker, salzig, Honig, Gewürze
Geschmack: maritim, pfeffrig und süß, nimmt den kompletten Mund mit. Komplex und voll
Abgang: Toffee, Vanille, ein wenig Rauch

52,90 €

75,57 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Glen Scotia - Campbeltown


Auf der Halbinsel Kintyre, genauer in Campbeltown, findet man die Brennerei Glen Scotia ("Tal der Schotten").

1832 wurde die Brennerei von Steward, Galbraith & Co. unter dem Namen Scotia Distillery gegründet.

Glen Scotia hat zahlreiche Awards bekommen. Glen Scotia steht für einen klassichen Cambletown Malt.


Glen Scotia Victoriana

Inhalt: 0,7 Liter; 51,5% Alc./Vol., ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff

 

Lagerung in amerikanischen Eichenfässern. Die abschließende Lagerung erfolgt in Eichenfässern, die vorher nochmals ausgebrannt werden.  Beim Verkohlen – auch Charring genannt – bildet sich eine Kohleschicht an der Fassoberfläche. In diese rissige Kohleschicht dringt der Whisky leichter ein als in unverkohltes Eichenholz und nimmt so wesentlich mehr Aromastoffe des Fasses auf. Abfüllung „straight from the cask“ · 51,5° proof.  Die Holz- und Vanillenoten harmonieren perfekt mit würzigen Früchten und einem rauchigen Nachklang. 

 

Aroma: ein eleganter Duft mit einenm Hauch von Eichenholz, der das Bukett antreibt. Interessante Créme Brûlée Note karamellisierte Früchte und schließlich polierte Eiche.
Geschmack: Süß und konzentriert beginnen mit etwas Marmelade Johannisbeere Fruchtigkeit. Ein großer mittlerer Gaumen. Straffung zum hinteren Gaumen, wird mit Wasser etwas strenger.
Abgang: sauber, süß, mit Kakao-Charakteristik
Fasstyp: stark ausgebrannte Eichenfässern(siehe oben)
Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

67,90 €

97,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Glen Scotia 10 Jahre peated

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol., nicht kühlgefiltert

 

Dieser Single - Malt aus der Glen Scotia Brennerei ist 10 Jahre alt und gepeated.

 

Nose: Smouldering peat smoke with briny, maritime influence, baked apple and cloves.

Palate: Thick oily mouthfeel, Lemon citrus, vanilla syrup and fresh cut barley

Finisch: Long and drying with gentle sweet peat notes and black pepper

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

38,90 €

55,57 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Glen Scotia 15 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol. mit Farbstoff

 

Dieser außergewöhnliche Single Malt, reifte 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Der charaktervolle, typische Campbeltown Single-Malt besticht durch eine harmonische Balance aus Vanillenoten und aromatischen Früchten, abgerunde von einer frischen Atlantikbrise.

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

49,90 €

71,29 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Glen Scotia 18 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Aroma: Süß, sehr ausbalanciert, rauchig.
Geschmack: Fruchtig mit Aprikose, Ananas, Sultanine und Vanille.
Abgang: Lang und trocken mit wärmenden Gewürzen.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer und finished in Oloroso Sherryfässern
Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

71,90 €

102,71 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Hazelburn


Hazelburn 10 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol. nicht kühlgefiltert; Fasstyp Bourban Casks

 

Aroma: Birnenkompott und Bratäpfeln gefolgt von Honig- und Toffee-Aromen.


Geschmack: wunderbarer und reicher Whisky mit Vanille und Honigaromen mit Lakritz und einer ungewöhnlichen Frische


Nachklang: Raffinierte cremig mit  Schokoladen-Aromen, ölig und zäh.

41,90 €

59,86 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Hazelburn 12 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol. nicht kühlgefiltert

 

Aroma: Sehr komplex, man verspürt den Einfluß der Sherry-Fässer. Süß mit Schokolade, Noten von Aprikosen, Orangen, Marzipan und Mandeln

 

Geschmack: sehr ausgewogen malzig, fruchtig und elegant. Ein ausbalancierter Whisky mit einem Hauch von Eichenholz, Feigen und Nüssen.

 

Abgang: Lang und anhaltend, fruchtig-süß.

 

Hazelburn ist ein dreifach gebrannter, nicht rauchiger Single Malt. Bei der Herstellung dieses Whiskies wird auf den Einsatz von Torf gänzlich verzichtet. Das Malz wird nur über heißer Luft getrocknet und der Whisky wird dreimal gebrannt.

Die 12-jährige Abfüllung ist deutlich komplexer als der 8 jährige.

65,90 €

94,14 € / L
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Longrow - Hausstil: Kiefernartig, ölig, feuchte Erde


The Work of Human Hands – Die Springbank Brennerei produziert ihre Single Malts zu 100% handwerklich, traditionell und vor Ort. Damit ist die Destillerie einzigartig; vom Mälzen der Gerste auf den traditionellen malting floors bis hin zur Abfüllung finden alle Produktionsschritte bei Springbank selbst statt. Infolge der ursprünglichen Produktionsverfahren liegen daher lediglich begrenzte Kontingente vor. Jeder Campbeltown Malt aus dem Hause J. & A. Mitchell & Co. Ltd offenbart dabei seinen eigenen typischen Stil durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten. Das Malz für den Longrow wird ganze 48 Stunden über Torffeuer gedarrt, wohingegen Springbank eine feine Rauchnote aufweist.


Longrow peated (Springbank Brennerei)

Inhalt:  0,7 Liter, 46,0 % Alc. Vol. (Campbeltown)

 

Aroma: Vanille, cremig, dann immer mehr Rauch, Süße, Mäusespeck

 

Geschmack: hervorragend harmonisch ausbalanciert, stark und kräftig, ein wenig medizinisch, Rauch.

 

Abgang: anhaltenderTorfrauch.

 

Dieser Single-Malt wird in der Springbank Brennerei in zweifacher Destillation hergestellt. Er ähnelt den Islay Whiskys. Intensiv rauchig

 

37,90 € 2

34,00 €

48,57 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Springbank - Hausstil: salzig, ölig, Kokosnuss


The Work of Human Hands – Die Springbank Brennerei produziert ihre Single Malts zu 100% handwerklich, traditionell und vor Ort. Damit ist die Destillerie einzigartig; vom Mälzen der Gerste auf den traditionellen malting floors bis hin zur Abfüllung finden alle Produktionsschritte bei Springbank selbst statt. Infolge der ursprünglichen Produktionsverfahren liegen daher lediglich begrenzte Kontingente vor. Jeder Campbeltown Malt aus dem Hause J. & A. Mitchell & Co. Ltd offenbart dabei seinen eigenen typischen Stil durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten. Das Malz für den Longrow wird ganze 48 Stunden über Torffeuer gedarrt, wohingegen Springbank eine feine Rauchnote aufweist.


Springbank 10 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.

 

Aroma: Würzig, malzige Süße, Butter und Öl, leichte Torfnoten

 

Geschmack: Stark, Zartbitterschokolade mit Nüssen, cremig- süß, ein wenig Pfeffer, Vanille und Gewürzen.

 

Abgang: Zartbitter und salzig, warm und elegant lang, Salzton

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Vol.

42,90 €

61,29 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Springbank 12 Jahre C.S. Release 2018 Sherry Wood streng limitiert

Inhalt: 0,7 Liter, 56,2 % Alc./Vol. Release 2018 (Campbeltown)

 

Das Kontingent ist auf 720 Flaschen für den deutschen Markt limitiert.

 

Fasstypen: 30% Bourbon Cask; 70% Sherry Cask

 

Original Tasting Notes:

 

Nase: Eine fruchtige und nussige Kombination; Kirschen, Marillenmarmelade, Pistazien und

gerösteter Hafer. Gesalzener Karamell und Marzipan beginnen zu erscheinen.

 

Geschmack: Süß und köstlich, schottische Tafel, Pflaumen und Honig. Der Klassiker

Campbeltown Stil entwickelt sich; Meersalz und ein leichter Rauch umhüllen den Mund.

 

Finish: Ein langes und wärmendes Finish; Waben, Orangenmarmelade und

Lakritze dicht gefolgt von Demerara Zucker, Mandeln, Hafer und Pflaumen.

 

75,00 €

107,14 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Springbank 15 Jahre

Inhalt:  0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol. (Campbeltown)

 

Aroma: Früchte, Tabak und deutlicher Sherry verbunden mit einer Meeresbrise und leichtem Torf.

 

Geschmack: Kräftig, stark, Tabak, aber die Sherrysüße mildert das etwas ab.

 

Abgang: Ziemlich lang mit deutlichem Sherry und Malz. Gewürze und etwas salzig.

67,90 €

97,00 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Springbank 18 Jahre 2017

Inhalt:  0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol. (Campbeltown)

 

Der kupferfarbene 18-jährige ist ein wahrer Klassiker Campbeltowns. Mit feiner Nase, vollmundig und einem langen Abgang.

 

Aroma: Vanille, Shortbread, frische Brezel, nussig, ein Hauch von Marzipan

 

Geschmack: angenehm weich, Vanille, Süße, Milchschokolade, Karamell, Getreidezucker, Apfelkuchen,

 

Abgang: lang anhaltend, rauchig mit Fruchtnoten, Rosinen, Butterscotch, Lakritz

 

Fasstyp: 60% Sherryfässer und 40% Bourbonfässer

140,00 €

200,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit nach Zahlungseingang1