Die Inseln: Arran, Orkney, Isle of Skye, Mull, Jura, u.a.,

Arran Machrie Moor Cask Strengh
49,90 € 2 42,00 € 3 60,00 € / l
Highland Park 12 Jahre
34,90 € 2 29,00 € 3 41,43 € / l
Rock Oyster 18 Jahre (Inseln); limitiert
84,90 € 2 70,00 € 3 100,00 € / l
Scapa Skiren
54,90 € 2 48,00 € 3 68,57 € / none
Talisker 18 Jahre
110,00 € 2 95,00 € 3 135,71 € / l
Talisker 6 Jahre von Hunter Laing
90,00 € 2 80,00 € 3 114,28 € / l

Arran Machrie Moor Cask Strengh

Inhalt: 0,7 Liter, 58,2 % Alc./Vol.nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt

 

Der Arran Malt Machrie Moor Peated wird seit 2004 jedes Jahr destilliert.
Die diesjährige Edition wurde mit einer Fassstärke von 58,2%vol. abgefüllt.
Der Whisky hat ein Peating-Level von 20 PPM.

 

Nase: Zitrusnoten mit hintergründigen Aromen von Torf, gefolgt von einer sanften Wolke aus rauchigen Noten.

Geschmack: Ein robuster Dram, bei dem die typischen Fruchtaromen von Arran zum Vorschein kommen, gefolgt von Noten gerösteter Brioche und roten Beeren.

Abgang: Das Bourbon Fass verleiht dem Finish lang anhaltende, cremige Vanille- und Kokosnussnoten. Ein unvergesslicher Dram mit komplexem Charakter.

49,90 € 2

42,00 €

60,00 € / L
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Highland Park 12 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter; Alc. Vol. 40,0%

 

Aroma: sehr ausgewogen, Hauch von Sherry, Rauch, Heidekraut und Süße
Geschmack: feine Süße, rund und vollmundige Malztöne
Abgang: Lang anhaltend, Heidekraut
Fasstyp: First Fill und Refill Sherryfässer
Inhalt: 0,7 Liter, 40,0% Vol. 1 Nosingglas
34,90 € 2

29,00 €

41,43 € / L
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Scapa Skiren

Inhalt: 0,7 Liter, 40% Alk./Vol. mit Farbstoff

 

Die Brennerei Scapa ist einer der nördlichsten Brennereien in Schottland und war lange Jahre geschlossen. Die Brennerei liegt an der Küste Flow auf der größten Orkney-Inseln. Dieser Single-Malt hat einen leicht öligen Charakter

 

Aroma: Sehr ausbalanciert mit süßen Früchten und einem Hauch von Honig

Geschmack: würzig, reiche an Ingwer und süßem Früchten, Äpfel

Abgang: leicht trocken, sehr voll und maritim mit feiner Meeresluft-Noten

Fasstyp: amerikanischen First Fill Fässer

54,90 € 2

48,00 €

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Talisker 18 Jahre

Inhalt: 0,7 Liter, 45,8 % Alc.Vol. mit Farbstoff

 

"Bei der ersten Verkostung entdeckte ich Früchte, viele Früchte: Pflaumen, Orangenschale, ein reicherer, süßerer Eindruck als erwartet. Das Hinzufügen von Wasser bringt den alten Talisker zum Vorschein: Seetang, ein wenig Torf, der charakteristische Schuss Chili im Finish. Äußerst reizvoll für meinen Geschmack."

Dieser Talisker ist reifer aber nicht weicher als der 10-jährige. Kräftiges Aroma, süße reife Frücht, Rauch und ein pikanter Abgang.

Mark Lochead, Destillerie-Manager

 

Farbe: Bernstein.

Duft: komplexe Aromen, Pflaumen, Früchte, Karmellnoten mit weichem Rauch. Reifezeit in Sheryy- und Bourbonfässern.

Körper: voll, komplex, intensiv

Geschmack: voll, leichter Rauch, aromatische Öle, wunderbar, komplex, sehr intensiv und süßer als erwartet

Abgang: sehr lang und kräftig, würzig,pfeffrig, typisch für den Talisker, Holznoten, Seearomen und einen Hauch von Leder.

Inhalt: 0,7 Liter, 45,8 % Vol.
110,00 € 2

95,00 €

135,71 € / L
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Talisker 6 Jahre von Hunter Laing

Inhalt 0,7 Liter; 57,0 % Alc.Vol. ,Natural Cask Strength

2011 distilliert, April 2018 abgefüllt

 

Duft: Seeluft, Jod und gesalzener Karamell

Geschmack: Toffee, süßer Apfel und ein Hauch von Rauch,

Abgang: langanhaltend, mit langem Rauch

90,00 € 2

80,00 €

114,28 € / L
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Probably Orkneys finest 12 Jahre Old Particular Douglas Laings limitiert auf 371 Flaschen

Inhalt: 0,7 Liter Inhalt; 48,4 0% Alc./Vol. Douglas Laing ohne Farbstoffe

Single Cask - streng limitiert - nicht kältegefiltert und gefärbt 

Aroma: Vanille Charakter und brauner Zucker, dazu eine Meeresbrise und buttriges Popcorn.  
Geschmack: angenehmer Rauch mit geschmolzener Butter, schwarzem Pfeffer und frischem Ingwer.
Abgang: angenehm lang, erdige Noten und Rauch (Heide), verkohlte Eiche
69,90 € 2

63,00 €

90,00 € / L
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Rock Oyster 18 Jahre (Inseln); limitiert

Inhalt: 0,7 Liter, 46,8% Alc.Vol.

 

Ein intensiver und kräftiger Whisky. Zusammengestellt aus Destillerien der Inseln Jura, Islay, Arran und Orkney. Eine absoluter charaktervoller, maritimer Whisky mit einer Explosion an Geschmacksvielfalt. Tabak, Seeluft und kräftiger süßer Rauch.

 

Erkennbar auch an der Umverpackung,  das ein Segelboot kämpfend gegen die stürmische See zeigt.

84,90 € 2

70,00 €

100,00 € / L
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