Die Inseln: Arran, Orkney, Isle of Skye, Mull, Jura, u.a.,
Arran Machrie Moor Cask Strengh
Inhalt: 0,7 Liter, 58,2 % Alc./Vol.nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt
Der Arran Malt Machrie Moor Peated wird seit 2004 jedes Jahr
destilliert.
Die diesjährige Edition wurde mit einer Fassstärke von 58,2%vol. abgefüllt.
Der Whisky hat ein Peating-Level von 20 PPM.
Nase: Zitrusnoten mit hintergründigen Aromen von Torf, gefolgt von einer sanften Wolke aus rauchigen Noten.
Geschmack: Ein robuster Dram, bei dem die typischen Fruchtaromen von Arran zum Vorschein kommen, gefolgt von Noten gerösteter Brioche und roten Beeren.
Abgang: Das Bourbon Fass verleiht dem Finish lang anhaltende, cremige Vanille- und Kokosnussnoten. Ein unvergesslicher Dram mit komplexem Charakter.
42,00 €
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Highland Park 12 Jahre
Inhalt: 0,7 Liter; Alc. Vol. 40,0%
29,00 €
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Scapa Skiren
Inhalt: 0,7 Liter, 40% Alk./Vol. mit Farbstoff
Die Brennerei Scapa ist einer der nördlichsten Brennereien in Schottland und war lange Jahre geschlossen. Die Brennerei liegt an der Küste Flow auf der größten Orkney-Inseln. Dieser Single-Malt hat einen leicht öligen Charakter
Aroma: Sehr ausbalanciert mit süßen Früchten und einem Hauch von Honig
Geschmack: würzig, reiche an Ingwer und süßem Früchten, Äpfel
Abgang: leicht trocken, sehr voll und maritim mit feiner Meeresluft-Noten
Fasstyp: amerikanischen First Fill Fässer
48,00 €
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Talisker 18 Jahre
Inhalt: 0,7 Liter, 45,8 %
Alc.Vol. mit Farbstoff
"Bei der ersten Verkostung entdeckte ich Früchte, viele Früchte: Pflaumen, Orangenschale, ein reicherer, süßerer Eindruck als erwartet. Das Hinzufügen von Wasser bringt den alten Talisker zum Vorschein: Seetang, ein wenig Torf, der charakteristische Schuss Chili im Finish. Äußerst reizvoll für meinen Geschmack."
Dieser Talisker ist reifer aber nicht weicher als der 10-jährige. Kräftiges Aroma, süße reife Frücht, Rauch und ein pikanter Abgang.
Mark Lochead, Destillerie-Manager
Farbe: Bernstein.
Duft: komplexe Aromen, Pflaumen, Früchte, Karmellnoten mit weichem Rauch. Reifezeit in Sheryy- und Bourbonfässern.
Körper: voll, komplex, intensiv
Geschmack: voll, leichter Rauch, aromatische Öle, wunderbar, komplex, sehr intensiv und süßer als erwartet
Abgang: sehr lang und kräftig, würzig,pfeffrig, typisch für den Talisker, Holznoten, Seearomen und einen Hauch von Leder.
95,00 €
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Talisker 6 Jahre von Hunter Laing
Inhalt 0,7 Liter; 57,0 %
Alc.Vol. ,Natural Cask Strength
2011 distilliert, April 2018 abgefüllt
Duft: Seeluft, Jod und gesalzener Karamell
Geschmack: Toffee, süßer Apfel und ein Hauch von Rauch,
Abgang: langanhaltend, mit langem Rauch
80,00 €
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Probably Orkneys finest 12 Jahre Old Particular Douglas Laings limitiert auf 371 Flaschen
Inhalt: 0,7 Liter Inhalt; 48,4 0% Alc./Vol. Douglas Laing ohne Farbstoffe
Single Cask - streng limitiert - nicht kältegefiltert und gefärbt
63,00 €
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Rock Oyster 18 Jahre (Inseln); limitiert
Inhalt: 0,7 Liter, 46,8% Alc.Vol.
Ein intensiver und kräftiger Whisky. Zusammengestellt aus Destillerien der Inseln Jura, Islay, Arran und Orkney. Eine absoluter charaktervoller, maritimer Whisky mit einer Explosion an Geschmacksvielfalt. Tabak, Seeluft und kräftiger süßer Rauch.
Erkennbar auch an der Umverpackung, das ein Segelboot kämpfend gegen die stürmische See zeigt.
70,00 €
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