ARRAN
Die ARRAN Destillerie ist noch jung. Erst 1995 wurde die Destillerie auf der Insel Arran zwischen der Halbinsel Mull of Kintyre und dem schottischen Festland eröffnet.
Die britische Königin Elisabeth II. machte während der letzten Fahrt der königlichen Jacht Britannia einen Abstecher nach Arran und eröffnete dort die Brennerei.
Früher gab es viele Destillerien auf Arran – die meisten davon illegal. Um die 50 sollen es zu Beginn des 19. Jahrhunderts immerhin gewesen sein. Die Isle of ARRAN Distillery ist eine der wenigen unabhängigen schottischen Brennereien.
Inhalt: 0,7 Liter, 17,0 % Alc./Vol.
Farbe: Cremig gerührtes Buttertoffee
Geruch: Schokoladen-Milchshake, Milchschokoladen-Trüffel
Geschmack: Weich und cremig, nicht zu süß mit einer zarten Malznote
Abgang: Süß und wärmend zugleich
16,50 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 58,2 % Alc./Vol.nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt
Der Arran Malt Machrie Moor Peated wird seit 2004 jedes Jahr
destilliert.
Die diesjährige Edition wurde mit einer Fassstärke von 58,2%vol. abgefüllt.
Der Whisky hat ein Peating-Level von 20 PPM.
Nase: Zitrusnoten mit hintergründigen Aromen von Torf, gefolgt von einer sanften Wolke aus rauchigen Noten.
Geschmack: Ein robuster Dram, bei dem die typischen Fruchtaromen von Arran zum Vorschein kommen, gefolgt von Noten gerösteter Brioche und roten Beeren.
Abgang: Das Bourbon Fass verleiht dem Finish lang anhaltende, cremige Vanille- und Kokosnussnoten. Ein unvergesslicher Dram mit komplexem Charakter.
50,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol.
nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt
Farbe: reife goldene Gerste
Duft: anfänglich deutliche Vanille, deren Süße den Weg zu fruchtigen Aromen eröffnet, wie sie typisch für eine langsame Destillation sind: Kiwi, Banane, Melone und einem Hauch Kakao, ein komplexes und harmonisches Aroma.
Geschmack: süß und angenehm strukturiert, eine Spur Zimt rundet den Geschmack ab, die klassischen Arran Zitronen-Noten vom Alter abgerundet ergänzen sich mit der hintergründigen Eiche
Abgang: sanft und ölig, sehr gut ausbalanciert
29,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 50 % Alc./Vol.
Farbe: dunkle Bronze
Aroma: Vanille, Gewürze und Zitrusfrüchte umschwärmt von Nüssen. Im Hintergrund finden sich süße Mandarinen und feines Karamell.
Geschmack: Kräftige Früchte (Bratapfel, Rosinen) und Gewürze (Zimt) bilden einen runden und wärmenden Gesamteindruck.
Abgang: Lang und süß mit kräftigem Malz.
Für die Cask Finish Range hat die Arran Brennerei die besten Fässer ausgewählt. Dieser Port Finish Whisky gehört jetzt zur sogenannten Core Range. Dieser Whisky
wurde im Portweinfass nachgelagert und hat dadurch intensive Fruchtaromen.
41,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 50,0% Alc./Vol.
stark limitiert
Farbe: Poliertes Kupfer
Geruch: Pochierte Birnen, Noten von Cranberry und Honig
Geschmack: Aromen von Honig, Birnen, dunkler Schokolade, Kirsche und Turkish Delight. Erfüllend und unvergesslich.
45,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 52,4% Alc./Vol.
Die neueste Abfüllung aus der Arran Brennerei. Der 12-jährige Whisky wurde nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und in kräftiger Fassstärke abgefüllt.
Limitiert auf 13.800 Flaschen.
Farbe: Herbstgold
Geruch: Volles Aroma dunkler Schokolade, Kaffeebohnen, gerösteter Eiche und gebackener Äpfeln.
Geschmack: Zunächst nach Sherry, ein Tropfen Wasser entfaltet feinsinnige Nuancen von Zitrusfrüchten und Zimt ebenso wie ein leichter Hauch tropischer Früchte.
Abgang: Kraftvoll und würzig, aber immer mit Raffinesse eines klassischen Arran Whiskys
46,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol. nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
Aroma: Trockenfrüchte, Vanille und Karamell gefolgt von einem Hauch Meersalz
Geschmack: Wärmend mit Karamell, Haselnüssen und dunkler Schokolade. Orangenschalen und Gewürzkuchen.
Abgang: Mittellang , leicht und zart, mit Zimt, Meersalz und süßen Früchten.
41,90 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 55,2 % Alc./Vol. nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
Fassstärke, limitiert auf 12.000 Flaschen
Achtung: Bild weicht vom ausgelieferten Whisky ab. Es wird das Batch 2 ausgeliefert. Bottled 06/2016.
Aroma: komplex, Eiche, Süße, Getreide, Kakao
Geschmack: harmonisch, süß, Vanille, Hauch von Chilli, Früchte, wärmend
Abgang: fruchtig, florale Aromen
Der für The Bothy ausgewählte Arran Single Malt wurde zunächst in Ex-Bourbon-Fässern gereift, bevor er für mindestens 18 Monate in kleinere Fässer aus bester amerikanischer Eiche nachgereift wurde.
Dieser Prozess erzeugt einen weit größeren Kontakt zwischen Whisky und Eiche und eine schnellere, intensivere Reifung. Das Endergebnis ist ein vollmundiger Ausdruck des Arran Malt, der Kraft und Finesse mit reichhaltiger Vanillesüße und kräftiger Pfefferwürze kombiniert. Abfüllung in natürlicher Cask Strength ohne Chill-Filtration oder künstliche Farbstoffe jeglicher Art präsentiert diesen Whisky in seiner reinsten Form. Kleine Fässer wären im 18. und 19. Jahrhundert ein gemeinsames Merkmal des Arran Whisky-Handels gewesen, da sie leichter zu handhaben und auf der Insel zu transportieren waren. Mit The Bothy bringen wurde diese Tradition wieder zum Leben erweckt.
49,90 €
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