Inhalt: 0,7 Liter, 46,6 % Alc./Vol., non chill-filtered

An der Nase:
Rund, mit subtilem Apfelholzrauch, weichem Toffee, Anis, Melasse und Datteln. Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane. Mit einigen Tropfen Wasser die klassischen Ardbeg-Noten mit Limone, Pinienharz, Fenchel, Leder mit Seife und Teer. Ein leichter Wachsgeruch, wie von flüssigem Kerzenwachs mit einem Hauch geräucherter Kräuternoten (Oregano & Basilikum).
Am Gaumen:
Sanfte, cremige Textur, die zu einer großen Sirupsüße führt, mit Noten von Milchschokolade, Melassetoffee, Anis, Orange und Lapsang Souchong Rauchtee. Sanfte, süße Gewürze (Muskat & Zimt), etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen von gegrillten Artischocken. Langanhaltend und süß, mit floralen Untertönen, Minztoffee und leicht malzigen Noten eines Keks. 
Im Nachhall:
Anhaltend verführerisch, dezent dennoch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory-Rauch und dem entfernten Geruch eines Holzfeuers.  

Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol., non chill-filtered

Inhalt: 0,7 Liter, 57,1 % Alc./Vol. non chill-filtered
 

Charakter: Intensiv, machtvoll

Aroma: Eintauchen in den Duft teeriger Seile und Teeröle. Herbe, dunkle Schokolade trifft auf schwarze Johannisbeeren und braunen Rohrzucker, gefolgt von reifen Kirschen und erdigen Piniennadeln.

Geschmack: Machtvoll, pfeffrig und zäh wie krosser Seetang.

Espresso, der dem Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten schmeichelt.

0,7 Liter Inhalt, 45,8% Vol. incl. 2 Stück Glencairn Gläsern

Diese jüngste Qualität von Port Askaig beinhaltet einen 8 Jahre alten Islay Whisky der mit leicht basischen Noten, einem warmen Kohlerauch und mit Noten von Honig, schwarzem Pfeffer und Salz die schönen Malznoten einbindet.

Farbe: strohgelb

Nase: Süße Zitrusnoten steigen in die Nase, fruchtig; der erwartete Rauch (Islay) hält sich zunächst vornehm im Hintergrund, tritt dann aber deutlich hervor. Ein leichte Malznote rundet den angenehmen Eindruck ab.

Gaumen: Überaus weich und viel leichter als erwartet, aber die schöne Torfrauchnote kommt jetzt zur Geltung. Ein sehr angenehmer Rauch wieder vermischt mit den Zitrusnoten, Cremig. Alles sehr schön ausbalanciert.

Finish: anhaltende Rauchnoten, süßer Nachhall, sehr angenehm ausgewogen.

Quelle: Bernd Scheer

Inhalt 0,7 Liter 40,0% Alc./Vol.

Inhalt 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.

 Inhalt: 0,2 Liter, 50,0% Alc. Vol. Probiergröße

Aroma: Gerstenzucker ein Hauch Minze, Duft von frisch geschnittenen Blumen, klar und sauber. Es folgen florale Noten, ein wenig Honig und karamellisierte Früchte.

Geschmack: Angenehm frisch mit süßer Eiche und Gerste. Perfekt ausgewogen. Reife Früchte, Meeresaromen, brauner Zucker und süßes Malz.

Abgang: süßer Malz, reife Früchte, warm

Inhalt:  0,2 Liter, 50,0% Alc./Vol. Probiergröße

Dieser Whisky ist nicht gefärbt und nicht kältefiltriert.

Aroma: Getreidenoten Heidekraut Aromen, Wacholder, Trauben, Birne, Melone, ein wenig Zimt, Apfel,

Geschmack: süße malzige Noten, ein wenig Eiche, cremig, komplex

Abgang: lang anhaltend, unglaublich komplex für sein Alter

Fass: Bourbonfässer

Achtung: Abbildung entspricht der ausgelieferten Ware.

Inhalt: 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.

Destilled: 2010

Bottled: 2016

nicht kühlgefiltert

nicht gefärbt

Inhalt: 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol.  ohne Farbstoffe, nicht kältegefiltert

Jahre: 10

Dest. 2009

Bottled: 2020

Anzahl der Fässer: 5

Angel`s Share: 18,32%

The Single Malts of Scotland Reserve Casks Parcel #2:

Inhalt: 0,7 Liter Inhalt; 46,0% Alc./Vol., ohne Farbstoff und Kältefiltration

Die Insel Islay vertritt ein Caol Ila Einzelfass, das nach acht Jahren Reifung mit Aromen von Räucherspeck und Jod aufwartet, dazu Malz, warmer Vanillepudding und Lagerfeuer – klassisch eben.

 Orginal Tasting-Notes:

Peat - Icing Sugar - red Berries

Lagerfeuer, warmes Malz, Räucherspeck, warmer Vanillepudding

Inhalt: 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.,

Achtung: die Flaschenabbildung weicht vom gelieferten Produkt ab, siehe Etikettenbilder

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0 % Alc./Vol. nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt

Aroma: Fruchtig süß. Limette, Zitrone, rauchig

Geschmack: Vanille, stark süßliche Noten von Rauch

Abgang: Sehr lange anhaltend.

Fasstyp: Bourbon und Sherryfässer

Rauchgehalt: 50 ppm

Die Abfüllung des Machir Bay wurde zum größten Teil aus 6-jährigen Malts kreiert. Neben Ex-Bourbonfässern wurde auch eine kleinere Menge Oloroso Sherryfässer verwendet.

Inhalt: 0,7 Liter, 50,0% Alc.Vol.

„100% Islay“ heißt die jährliche Release von Kilchoman, die aus der eigens auf der Farm angebauten Gerste hergestellt wird. Alle Produktionsschritte werden hierbei vor Ort bei der Brennerei durchgeführt – vom Anbau der Gerste über das Mälzen, Brennen, Lagern und Füllen der Flaschen – „from barley to bottle 100% Islay“. Mit nur 20-25 ppm ist diese Kilchoman-Qualität nicht so schwer getorft wie die anderen Versionen. Die diesjährige Release ist auf ca. 12.000 Flaschen limitiert und ein Vatting aus 40 frischen ex-boubon barrels; 32 5-jährige Fässer und 8 vierjährige. Herabgesetzt mit Islay-Quellwasser auf 50% vol. und abgefüllt ohne Kühlfiltrierung und in natural colour.

Die offiziellen Tasting-Notes:

Aroma: feiner, leichter Rauch, Birnen und Zitrusfrucht

Geschmack: sehr schöne Raucharomen, sehr frische und saubere Fruchtigkeit

Abgang: Lang und süß, und immer wieder Rauch und Torf, außergewöhnlich für einen so jungen Whisky.

Torfgehalt: 20-25 ppm
Kilchoman Distillery ist die einzige Brennerei Schottlands, die alle Produktionsschritte vor Ort ausführt - "from barley to bottle" 100 % Islay.

Inhalt: 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol. Limitierte Edition; 

Aroma: Weich im Aroma und frische, reinen Noten, ein Hauch von Milchschokolade und Zitrus, im Hintergrund spürt man die Nähe zum Meer, maritim und leicht rauchig mit frischem Getreide.

Geschmack: angenehm wärmend, süß und rauchig. Scharfe Noten. Am Ende trocken mit mehr Rauch. Für sein Alter, recht rund.

Abgang: großartiger sehr langer Abgang, sehr rauchig, typisch Lagavulin

Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer und europäische Refill-Eichenfässer

Die Brennerei Lagavulin besteht bereits seit 200 Jahren. Zu ihrem Jubiläum wurde dieser 8-jährige Whisky abgefüllt. Das Alter von 8 Jahren weist auf einen Meilenstein in der Brennereigeschichte hin: Um das Jahr 1880 verkostete der bekannte Whiskyjournalist Alfred Barnard bei seinem Besuch der Brennerei einen 8-jährigen Lagavulin.

Besonderheiten: Dieser Whisky hat das Potenzial zum Klassiker! Für sein Alter ein unglaublich komplexer Whisky!

Inhalt 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.mit Farbstoff

Inhalt 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol.

Inhalt: 1,0 Liter Inhalt; 40,0% Alc. Vol.

Aroma: Aromatisch, Torffeuer, Vanille, maritim

Geschmack: würzig, Intensiver Torf, Aschenoten, prickelnd, Hauch von Pfeffer.

Nachklang: Sauber und klar mit anhaltenden Raucharomen.

Dieser junge Laphroaig wurde in normalen Ex-Bourbonfässern gereift und durfte in frisch ausgebrannten Weißeichenfässern nachreifen. Die Fässer wurden aus amerikanischen Eichen hergestellt und wie Bourbonfässer von innen ausgebrannt, um eine Holzkohleschicht zu erzeugen. Diese zweite intensive Reifung erzeugt eine Mischung aus Rauch und warmen, würzigen Vanillenoten. Seinen Namen erhielt der Whisky vom lateinischen Wort für Weißeiche - Quercus Alba.

Inhalt: 0,7 Liter 48,0% Alc./ Vol.

Aroma: reiche Süße von Feigen, blumige Aromen, Lavendel, schwarzer Pfeffer und Honignoten.

Geschmack: Sehr pfeffrig, würzig mit Eichentanninen, Orangenschalen, einem Hauch von Salz, trockener Erde.

Abgang: Lang anhaltend, rauchig und cremig, Noten von Walnüssen, typischer Laphroaig Torf.

Fasstyp: Dieser Whisky wurde in First Fill Ex-Bourbonfässern gereift, anschließend nachgereift in europäischen Eichenfässern.

An Cuan Mor bedeutet übersetzt Großer Ozean.

Inhalt:, 0,7 Liter 48,0% Alc./ Vol. mit Farbstoff

Aroma: anfangs reich und rauchig mit Merresmineralien, leichter Asche-Note und Bitterschokolade, es folgt Vanille mit ölig angerösteten Kastanien und einer Note Buttertoffee von malziger Süße

Geschmack: Reich-torfig mit würzigem Chili-Biss.

Abgang: kurz und rocken mit langem, süßem Nachklang

Fasstyp: Dieser Whisky lagert in einer Auswahl verschiedener Fässer, wie First-Fill, Sherry Butts und kleineren Quarter Casks.

0,7 Liter Inhalt, 58,0% Vol.

Inhalt: 0,7 Liter; 40,0% Alc./Vol.,

Bouquet:  Rauchiges Bouquet gemischt mit See und Zitrusnoten
Gaumen:  Am Gaumen rauchig mit einer pfefferigen Würze.

Finish:  eine gute Balance von Gewürzen und Torf.

Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.,

Verkostungsnotizen: Das Aroma dieses Blended Malt Whiskys ist gut mit Noten von Rauch, Asche und Teer, während es im Mund scharfe Noten gibt von Torf, Salzlake und Algen. Kleinserie - 46