Inhalt: 0,7 Liter, 46,6 % Alc./Vol., non chill-filtered
An der Nase:
Rund, mit subtilem Apfelholzrauch, weichem Toffee, Anis, Melasse und Datteln. Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane. Mit einigen Tropfen Wasser die
klassischen Ardbeg-Noten mit Limone, Pinienharz, Fenchel, Leder mit Seife und Teer. Ein leichter Wachsgeruch, wie von flüssigem Kerzenwachs mit einem Hauch geräucherter Kräuternoten (Oregano
& Basilikum).
Am Gaumen:
Sanfte, cremige Textur, die zu einer großen Sirupsüße führt, mit Noten von Milchschokolade, Melassetoffee, Anis, Orange und Lapsang Souchong Rauchtee. Sanfte, süße
Gewürze (Muskat & Zimt), etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen von gegrillten Artischocken. Langanhaltend und süß, mit floralen Untertönen, Minztoffee und leicht malzigen Noten
eines Keks.
Im Nachhall:
Anhaltend verführerisch, dezent dennoch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory-Rauch und dem entfernten Geruch eines Holzfeuers.
43,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 46,0 % Alc./Vol., non chill-filtered
Farbe: Heller Goldton
Charakter: Mächtig, rauchig, süß
Aroma: Rauch und Süße; verführerischer Mix aus Toffee, Schokolade, Zimt und Phenol, gepaart mit Zitrus und floralen Noten.
Geschmack: Vollmundig, die anfängliche Süße weicht schweren Torfnoten mit einem Hauch von Tabak und Expresso; langer und rauchiger Abgang.
39,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 57,1 % Alc./Vol. non
chill-filtered
Charakter: Intensiv, machtvoll
Aroma: Eintauchen in den Duft teeriger Seile und Teeröle. Herbe, dunkle Schokolade trifft auf schwarze Johannisbeeren und braunen Rohrzucker,
gefolgt von reifen Kirschen und erdigen Piniennadeln.
Geschmack: Machtvoll, pfeffrig und zäh wie krosser Seetang.
Espresso, der dem Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten schmeichelt.
64,00 €
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0,7 Liter Inhalt, 45,8% Vol. incl. 2
Stück Glencairn Gläsern
Diese jüngste Qualität von Port Askaig beinhaltet einen 8 Jahre alten Islay Whisky der mit leicht basischen Noten, einem warmen Kohlerauch und mit Noten von
Honig, schwarzem Pfeffer und Salz die schönen Malznoten einbindet.
Farbe: strohgelb
Nase: Süße Zitrusnoten steigen in die Nase, fruchtig; der erwartete Rauch (Islay) hält sich zunächst vornehm im Hintergrund, tritt dann aber deutlich hervor. Ein leichte Malznote rundet den angenehmen Eindruck ab.
Gaumen: Überaus weich und viel leichter als erwartet, aber die schöne Torfrauchnote kommt jetzt zur Geltung. Ein sehr angenehmer Rauch wieder vermischt mit den Zitrusnoten, Cremig. Alles sehr schön ausbalanciert.
Finish: anhaltende Rauchnoten, süßer Nachhall, sehr angenehm ausgewogen.
Quelle: Bernd Scheer
38,00 €
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Inhalt 0,7 Liter 40,0% Alc./Vol.
Aroma: süße Noten mit Vanille, Zimt, Holzrauch (Eiche)
Geschmack: Zitrusfrüchte, Honigwaben, Kokusnuss
Abgang: Hauch von Rauch, Vanille und einem Hauch von Limette
25,00 €
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Inhalt 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: Das Aroma von Rosinen und dunkler Schokolade schmeichelt der klassischen Rauchigkeit.
Geschmack: Herrliches Zedernholz und kräftiger Karamellsirup.
Abgang: Lang und wärmend mit deutlichem, angenehmen Sherry.
Fasstyp: Ex-Bourbon und 3 Jahre Finish in Oloroso Sherry Casks.
Der Whisky hat in EX-Bourbon und 3 Jahre Finishing in Oloroso Sherry Fässern gelegen. Die Qualität der Fässer haben einen enormen Einfluss auf diesen Whisky und dem Geschmack. Einer der best. ausbalancierten Bowmores. Die tief, dunkle Farbe findet sich im Namen wieder. In diesem 15 Jahre alten Single-Malt findet sich Rauch und viel Sherry.
45,00 €
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Inhalt: 0,2 Liter, 50,0% Alc. Vol. Probiergröße
Aroma: Gerstenzucker ein Hauch Minze, Duft von frisch geschnittenen Blumen, klar und sauber. Es folgen florale Noten, ein wenig Honig und
karamellisierte Früchte.
Geschmack: Angenehm frisch mit süßer Eiche und Gerste. Perfekt ausgewogen. Reife Früchte, Meeresaromen, brauner Zucker und süßes Malz.
Abgang: süßer Malz, reife Früchte, warm
16,00 €
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Inhalt: 0,2 Liter, 50,0% Alc./Vol. Probiergröße
Dieser Whisky ist nicht gefärbt und nicht kältefiltriert.
Aroma: Getreidenoten Heidekraut Aromen, Wacholder, Trauben, Birne, Melone, ein wenig Zimt, Apfel,
Geschmack: süße malzige Noten, ein wenig Eiche, cremig, komplex
Abgang: lang anhaltend, unglaublich komplex für sein Alter
Fass: Bourbonfässer
Achtung: Abbildung entspricht der ausgelieferten Ware.
18,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.
Destilled: 2010
Bottled: 2016
nicht kühlgefiltert
nicht gefärbt
54,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol. ohne Farbstoffe, nicht kältegefiltert
Jahre: 10
Dest. 2009
Bottled: 2020
Anzahl der Fässer: 5
Angel`s Share: 18,32%
The Single Malts of Scotland Reserve Casks Parcel #2:
60,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter Inhalt; 46,0% Alc./Vol., ohne Farbstoff und Kältefiltration
Die Insel Islay vertritt ein Caol Ila Einzelfass, das nach acht Jahren Reifung mit Aromen von Räucherspeck und Jod aufwartet, dazu Malz, warmer Vanillepudding und Lagerfeuer – klassisch eben.
Orginal Tasting-Notes:
Peat - Icing Sugar - red Berries
Lagerfeuer, warmes Malz, Räucherspeck, warmer Vanillepudding
60,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 43,0 % Alc./Vol.,
Achtung: die Flaschenabbildung weicht vom gelieferten Produkt ab, siehe Etikettenbilder
43,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 46,0 % Alc./Vol. nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt
Aroma: Fruchtig süß. Limette, Zitrone, rauchig
Geschmack: Vanille, stark süßliche Noten von Rauch
Abgang: Sehr lange anhaltend.
Fasstyp: Bourbon und Sherryfässer
Rauchgehalt: 50 ppm
Die Abfüllung des Machir Bay wurde zum größten Teil aus 6-jährigen Malts kreiert. Neben Ex-Bourbonfässern wurde auch eine kleinere Menge Oloroso Sherryfässer verwendet.
38,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter, 50,0% Alc.Vol.
„100% Islay“ heißt die jährliche Release von Kilchoman, die aus der eigens auf der Farm angebauten Gerste hergestellt wird. Alle Produktionsschritte werden hierbei
vor Ort bei der Brennerei durchgeführt – vom Anbau der Gerste über das Mälzen, Brennen, Lagern und Füllen der Flaschen – „from barley to bottle 100% Islay“. Mit nur 20-25 ppm ist diese
Kilchoman-Qualität nicht so schwer getorft wie die anderen Versionen. Die diesjährige Release ist auf ca. 12.000 Flaschen limitiert und ein Vatting aus 40 frischen ex-boubon barrels; 32 5-jährige
Fässer und 8 vierjährige. Herabgesetzt mit Islay-Quellwasser auf 50% vol. und abgefüllt ohne Kühlfiltrierung und in natural colour.
Die offiziellen Tasting-Notes:
Aroma: feiner, leichter Rauch, Birnen und Zitrusfrucht
Geschmack: sehr schöne Raucharomen, sehr frische und saubere Fruchtigkeit
Abgang: Lang und süß, und immer wieder Rauch und Torf, außergewöhnlich für einen so jungen Whisky.
Torfgehalt: 20-25 ppm
Kilchoman Distillery ist die einzige Brennerei Schottlands, die alle Produktionsschritte vor Ort ausführt - "from barley to bottle"
100 % Islay.
57,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol. Limitierte Edition;
Aroma: Weich im Aroma und frische, reinen Noten, ein Hauch von Milchschokolade und Zitrus, im Hintergrund spürt man die Nähe zum Meer, maritim und leicht rauchig mit frischem Getreide.
Geschmack: angenehm wärmend, süß und rauchig. Scharfe Noten. Am Ende trocken mit mehr Rauch. Für sein Alter, recht rund.
Abgang: großartiger sehr langer Abgang, sehr rauchig, typisch Lagavulin
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer und europäische Refill-Eichenfässer
Die Brennerei Lagavulin besteht bereits seit 200 Jahren. Zu ihrem Jubiläum wurde dieser 8-jährige Whisky abgefüllt. Das Alter von 8 Jahren weist auf einen Meilenstein in der Brennereigeschichte hin: Um das Jahr 1880 verkostete der bekannte Whiskyjournalist Alfred Barnard bei seinem Besuch der Brennerei einen 8-jährigen Lagavulin.
Besonderheiten: Dieser Whisky hat das Potenzial zum Klassiker! Für sein Alter ein unglaublich komplexer Whisky!
46,00 €
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Inhalt 0,7 Liter; 43,0 %
Alc./Vol.mit Farbstoff
Farbe: Tiefes Bernsteingold.
Duft: Intensiver Torfrauch mit Noten von Jod und Seetang und reicher tiefer Süße.
Körper: Voll, schwer.
Trockener Torfrauch füllt den Gaumen mit einer sanften und dennoch kraftvollen Süße, um dann Noten von Meer und Salz mit Anflügen von Holz zu weichen.
Abgang Ein langes elegantes, von Torfigkeit erfülltes Finish viel Salz und Meeresalgen.
Ein vielbegehrter Single Malt mit kraftvollem Torfrauch, wie er für das südliche Islay typisch ist – der aber ebenso eine Trockenheit bietet, die ihn zu einem wirklich interessanten Schluck macht.
Ein intensiver, rauchig-süßer Single Malt mit Seetang-Aromen und einem riesigen Abgang, mindestens 16 Jahre in Eichenfässern gealtert.
53,00 €
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Inhalt 0,7 Liter; 48,0% Alc./Vol.
Farbe: Volles, strahlendes Gold
Aroma: Glühende Torfasche im Kamin, Aromanuancen von Kokosnuss und Banane
Geschmack: Tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße
Nachklang: Sehr lang und trocknet mit Rauch und Gewürz.
30,00 €
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Inhalt: 1,0 Liter Inhalt; 40,0% Alc. Vol.
Aroma: Aromatisch, Torffeuer, Vanille, maritim
Geschmack: würzig, Intensiver Torf, Aschenoten, prickelnd, Hauch von Pfeffer.
Nachklang: Sauber und klar mit anhaltenden Raucharomen.
Dieser junge Laphroaig wurde in normalen Ex-Bourbonfässern gereift und durfte in frisch ausgebrannten Weißeichenfässern nachreifen. Die Fässer wurden aus amerikanischen Eichen hergestellt und wie Bourbonfässer von innen ausgebrannt, um eine Holzkohleschicht zu erzeugen. Diese zweite intensive Reifung erzeugt eine Mischung aus Rauch und warmen, würzigen Vanillenoten. Seinen Namen erhielt der Whisky vom lateinischen Wort für Weißeiche - Quercus Alba.
45,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter 48,0% Alc./ Vol.
Aroma: reiche Süße von Feigen, blumige Aromen, Lavendel, schwarzer Pfeffer und Honignoten.
Geschmack: Sehr pfeffrig, würzig mit Eichentanninen, Orangenschalen, einem Hauch von Salz, trockener Erde.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig und cremig, Noten von Walnüssen, typischer Laphroaig Torf.
Fasstyp: Dieser Whisky wurde in First Fill Ex-Bourbonfässern gereift, anschließend nachgereift in europäischen Eichenfässern.
An Cuan Mor bedeutet übersetzt Großer Ozean.
74,00 €
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Inhalt:, 0,7 Liter 48,0% Alc./ Vol. mit Farbstoff
Aroma: anfangs reich und rauchig mit Merresmineralien, leichter Asche-Note und Bitterschokolade, es folgt Vanille mit ölig angerösteten Kastanien und einer Note Buttertoffee von malziger Süße
Geschmack: Reich-torfig mit würzigem Chili-Biss.
Abgang: kurz und rocken mit langem, süßem Nachklang
Fasstyp: Dieser Whisky lagert in einer Auswahl verschiedener Fässer, wie First-Fill, Sherry Butts und kleineren Quarter Casks.
83,00 €
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0,7 Liter Inhalt, 58,0%
Vol.
43,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 40,0% Alc./Vol.,
Bouquet: Rauchiges Bouquet gemischt mit See und Zitrusnoten
Gaumen: Am Gaumen rauchig mit einer pfefferigen Würze.
Finish: eine gute Balance von Gewürzen und Torf.
27,00 €
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Inhalt: 0,7 Liter; 46,0% Alc./Vol.,
Verkostungsnotizen: Das Aroma dieses Blended Malt Whiskys ist gut mit Noten von Rauch, Asche und Teer, während es im Mund scharfe Noten gibt von Torf, Salzlake und Algen. Kleinserie - 46
25,00 €
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