Benromach - Hausstil: energisch, seltener sahnig, feiner Rauch, forsch, blumig


Benromach Distillery:

Benromach war lange die kleinste Destillerie in der Region Speyside, die noch in Produktion ist nach der Wiedereröffung. Seit 1993 gehört sie zu Gordon & MacPhail und mit der Wiedereröffnung startete das Unternehmen ein Programm zur Rettung der einstmals berühmten Brennerei. Die offizielle Eröffnung, die 1998 und damit auf den Tag genau 100 Jahre nach Gründung statt fand, wurde von Prinz Charles, dem Prinzenvon Wales, vorgenommen. Die Whiskybrennerei befindet sich am Ortsrand der historischen Marktstadt Forres in der Region Speyside. In der kleinen Brennerei wird ein Single-Malt von unvergleichlicher Qualität  produziert, welchem man die exklusive handwerkliche Produktion anmerkt. Drei erfahrene Brennmeister kreieren den "Benromach" aus feinster schottischer Gerste und reinstem Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills. Die Brenner achten persönlich darauf, dass nur Feinbrand von Spitzenqualität in den massiven Eichenfässern der Destillerie Benromach eine langjährige Lagerung genießen darf.


Benromach 10 Jahre

Inhalt 0,7 Liter; 43,0% Alc./ Vol.

 

Aroma und Geschmack ohne Wasser: kräftige Sherry-Noten, Frucht, Nuss- Schokolade, delikate Gewürznoten sowie Zimt. Frische grüne Äpfel, mit
leicht malziger Bisquit-Note, leichter Torfrauch im Hintergrund. Am Gaumen feine Aromen von Waldfrüchten, Himbeeren und Brombeeren,
Sherry, sanfte Malznoten, mit größerem Torfeinfluß.

 

Aroma und Geschmack mit Wasser: Aromen von getoasteter Eiche und Malz, Leicht nussig mit exotischen Früchten, Ananas und Kiwi. Am Gaumen geröstetes Malz, süße Sherrynoten und delikater Torfrauch.


Empfehlung: Benromach 10 Years Old ist ein vielefach preisgekrönter Single Malt Scotch Whisky aus der ehemals kleinsten Brennerei von der Speyside. Der Whisky wird zuerst in einem Mix aus 80% Bourbon- und 20% Sherry- Fässern gelagert, bevor er den Feinschliff in Oloroso Sherry-Fässern bekommt. Ein gut ausbalancierter Whisky mit langem Nachklang.


Bewertung: Internationaler Spirituosen Wettbewerb ISW: Spirituose des Jahres 2015 und Großes Gold 2015<br>: Gold 2014, 2015, 2016, 2018 - Category Winner 2017<br> Stand 12.07.2019.

39,90 €

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Benromach 15 Jahre

Inhalt 0,7 Liter; 43,0% Alc./ Vol.

 

Aroma und Geschmack ohne Wasser: in der Nase erscheinen zuerst wunderbar warme Noten von gereiftem Sherry, Vanille, Orangenzeste und
würzigem Ingwer, die mit der Zeit in einen delikaten Kamille- und Menthol- Duft übergehen. Am Gaumen verführerische Aromen von Gewürzkuchen
mit getrockneten Früchten, gekochten Pflaumen, rote Apfelschalen und ein wenig Kiwi.

 

Aroma und Geschmack mit Wasser: subtile Noten von Kakao, Muskatnuss und Zimt harmonieren perfekt mit dem Geschmack von süßem Honig und rauchigem Lagerfeuer. Unter Zugabe weiterer Tropfen Wasser entfalten sich den Gaumen umschmeichelnde Noten von Holzkohle, süßer Mandarine, Pflaume und Nektarine. Der Genuss endet in einem gloriosen Nachklang von süßer Vollmilchschokolade.


Empfehlung: Aufgrund der langen Reifezeit in handverlesenen Sherry- und Bourbonfässern präsentiert sich der Benromach 15 Years Old in edlem
Bernstein mit goldenen Reflexen. Die dezent rauchige Note, allgegenwärtigund sehr elegant, ist eine Hommage an den traditionellen Speyside-Stil vor 1960. Am Gaumen überraschen opulente Noten von reifen Kirschen, Gewürzkuchen, gekochten Pflaumen und einem Hauch Kakao.


Bewertung : Gold 2016 - Category Winner 2018

69,90 €

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